La Perrière, Blanc Fumé de Pouilly, AOC, dry, white, 0.75L
La Perrière
0.75 l
21,99 € inkl. aller gesetzl. Abgaben
(29,32 € / 1 l)
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Verfügbar
Oft imitiert und nie erreicht verdankt der einzige „Blanc Fumé“ seinen Charakter seinen Lagen am Ufer der Loire im Zentrum Frankreichs. Bekannt wurde er vor allem als Pouilly Fumé, selbst wenn die Appellation dieses zu 100 % aus Sauvignon Blanc bestehenden Weins Blanc Fumé de Pouilly lautet. Die Klassifizierung geht auf das Jahr 1937 zurück und zählt damit zu den ältesten in Frankreich. Die Bezeichnung „Blanc Fumé“ verdankt der Wein sowohl der hübschen, an Rauch erinnernden Farbe seiner reifen Trauben als auch seinem einzigartigen Feuerstein-Aroma.
| Verkehrsbezeichnung | Wine |
| Art. Nr. | 1471490 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Wein-Region | Loire |
| Anbaugebiet | Pouilly Fumé |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Herstellerinformation | Guy Saget La Perrière,La Castille, Route de Charenton 7,58150 Pouilly-Sur-Loire, Nievre,FR |
| Warnhinweise | Drink responsibly |
| Lagerungshinweise | Store in a dark, temperature controlled place with the right humidity level. |
Sauvignon
Allergene: Sulphites
Pale gold hue with bluish crystalline tints. After revealing mineral notes on the nose, the wine opens with a perfect balance of alcohol and acidity on the palate. This Sauvignon Blanc shows a nice taut structure, lovely persistence on the palate with notes that are almost saline. Serving suggestion : Ideally pairs with seafood, grilled prawns, pike perch, asparagus, Lyon-style pike quenelles, goat cheese or as an aperitif.