Ein Trendsetter, drei Rezepte: Gin
Der Hipster-Liebling Gin und seine vielen neuen Sorten sind aus der globalen Bar-Szene nicht mehr wegzudenken. Wir haben drei Rezepte für Sie zusammengestellt: von klassisch bis modern. Und falls Sie bei der Zubereitung der Drinks mal kurz spicken wollen, haben wir eine hilfreiche Schritt-für-Schritt-Anleitung erstellt – einfach hier herunterladen.
Gin Fizz
Dieser glamouröse Drink bringt seit 150 Jahren Partys in Schwung. Bis heute hat der Cocktail nichts von seiner prickelnden Frische und seiner eleganten Süße verloren.
- 5 cl Gin
- 3 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
- 2 cl Zuckersirup
- 10 cl Soda
Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis in einem Shaker kräftig shaken. In ein Highball-Glas mit frischen Eiswürfeln durch ein Barsieb abseihen, mit Soda auffüllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Unsere Emfpehlung: Handcrafted Dry Gin von Whitley Neill.
Munich Mule
A refreshing gin variation of the Moscow Mule, which is based on vodka. Both drinks are traditionally served in a copper mug, but a tumbler or long drink glass will also do.
- 5 cl gin
- 2 cl lime juice (freshly squeezed)
- 10–12 cl ginger beer
- 2–3 cucumber strips (make with a peeler)
Fill the copper mug with ice cubes, add gin and lime juice. Top up with ginger beer and stir briefly with a bar spoon. Garnish with cucumber strips.
Our reccomendation: Amazonia Gin from Hendrick’s.
Gin Basil Smash
A comparatively young drink that owes its exciting colour and spicy aroma to the combination of gin with fresh basil leaves. Deliciously and well-rounded!
- 6 cl gin
- 2 cl juice of an untreated lemon (freshly squeezed)
- 2 cl sugar syrup
- 10–15 basil leaves
Put the basil leaves and sugar syrup in the shaker and crush with a wooden muddler. Add the lemon juice, gin and ice and shake vigorously. Strain through a bar strainer into a tumbler filled with fresh ice and decorate with basil leaves.
Our reccomendation: No. Ten Gin from Tanqueray
