Die Trauben für den Alte Reben Mosel Prestige Riesling entstammen größtenteils nicht flurbereinigten, alten Weinbergen der Mittelmosel (80-100 Jahre alt) mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken. Feine, aber auch steinige Schiefer-Verwitterungsböden finden sich in den Weinbergslagen. Handlese, geringe Erträge, strenge Beerenselektion, schonende Pressung auf der Korbpresse, spontane Vergärung und ein langes Hefelager garantieren die hohe Qualität des Weines.

Noble, homogene Fruchtaromen, zart nach Rosinen duftend, absolut ausgewogen, mit feiner Schiefer- und Zitronenwürze, von großer Tran sparenz, noch vornehm zurückhaltend. Am Gaumen konzentriert und reif, cremig und reichhaltig. Mineralisch strukturiert, großartiges Potential.