Bottega, Ripasso della Valpolicella, DOC, red, 0.75L
Bottega
0.75 l
19,49 € including all legal dues
(25,99 € / 1 l)
Image is for indicative purposes only, vintage available may vary.
In stock
Ripasso (wörtlich übersetzt „erneuter Durchgang“) ist ein Wein aus dem Veneto. Im Valpolicella wird hierfür Wein der Rebsorten Rondinella, Corvina Veronese, Corvinone Veronese und Molinara noch ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Hierdurch nimmt er den typischen, etwas rosinenartigen Geschmack des Amarone an, ist aber deutlich leichter und auch preiswerter.
| Trade name | Wein aus eingetrockneten Trauben |
| Item No. | 542058 |
| Grape variety | Corvina u.a. |
| Wine region | Venetien |
| Production area | Valpolicella |
| Country of origin | Italien |
| Manufacturer information | Bottega S.p.A.,Vicolo Aldo Bottega 2,31010 Bibano di Godega di San'Urbano,IT |
| Warnings | Maßvoll genießen. |
Corvina, Rondinella.
Allergens: Enthält Sulfite
Intensives Rubinrot mit purpurnen Highlights. Klar, charakteristischer Duft von Rosinen mit Noten von frischen Früchten, Marasca Kirschen und Granatapfel. Sehr gut ausbalanciert mit angenehmen, lang anhaltendem Abgang und leicht würzigen Noten. Körperreich. Ideal zu gereiftem Käse, rotem Fleisch und Pasta serviert mit Fleisch- oder Wildsaucen.